Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.99/З-26 Автор(ы) : Замятина Н. Заглавие : Что ели на Руси Место публикации : Биология. Приложение к газете "Первое сентября". - 2008. - Январь (N 2). - С.16-21 ББК : 36.99 Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- КУЛИНАРИЯ ИСТОРИЯ-- ЭТНОГРАФИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): еда на руси--русь--русское застолье--золотая орда--хлеб на руси--каша на руси--мясо на руси--редька--репа--горох--пироги--кисель на руси--лук--гречневая каша на руси--морковь на руси--русская кухня--капуста на руси--огурцы на руси--горчица--груши Аннотация: Застолье русского народа во время правления Владимира Красное Солнышко, Юрия Долгорукова, Александра Невского, во времена Золотой Орды Доп.точки доступа: Юрий, Долгорукий; Владимир, Святой; Александр, Невский