Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36/Т 45 Автор(ы) : Титова, Лариса Заглавие : Найти и обезвредить! : опасные вещества в пище Место публикации : Мама и малыш. - 2007. - N 9. - С.26-29 ББК : 36 Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): токсичные вещества (в пищевых продуктах)--вредные вещества (в пищевых продуктах)--пестициды (в пищевых продуктах)--нитраты (в пищеевых продуктах)--диоксины (в пищеевых продуктах)--тяжелые металлы (в пищеевых продуктах)--углеводороды ароматические (в пищеевых продуктах)--экология питания Аннотация: Информация о вредных и токсичных веществах, содержащихся в пищевых продуктах