Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 63.3(2)/К 89 Автор(ы) : Кузнецова, Светлана Заглавие : Обсчет и уважение : [история русского сервиса: обслуживание в ресторанах и парикмахерских, работа извозчиков] Место публикации : Коммерсантъ Деньги. - 2007. - N 8. - С.89-95 ББК : 63.3(2) Предметные рубрики: ИСТОРИЯ-- ИСТОРИЯ РОССИИ И СССР, 19 В-20 В Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сфера услуг--дворники--извозчики--парикмахеры--чаевые--история русского сервиса Аннотация: Как обслуживали посетителей в ресторанах и парикмахерских и оплата поездок с извозчиками в 19 веке