Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.99/Б 20 Автор(ы) : Балла, Ольга Заглавие : Жареный звук и устрицы в пустыне : кулинария как повод для всего Место публикации : НГ EX LIBRIS. - 2006. - Дек. (N 46). - С. 9 : ил. Примечания : Рец. на кн.: Генис, А. Колобок [Текст] : кулинарные путешествия / Александр Генис. - М. : АСТ, Астрель, 2006. - 320 с. ББК : 36.99 Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- КУЛИНАРИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецензии на книги--языки кухни--кухни советские--советские кухни--советская кулинария--кулинария советская--языки еды--еда советская--гастрономия советская--советская кулинарная жизнь--кулинарная жизнь--гастрономическая скудость--скудость гастрономическая--колобок (книга) Доп.точки доступа: ГЕНИС, АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ