Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.9/П 35 Автор(ы) : Питт, Жан-Робер, Ремизова М. Ю., Шупер В. А. Заглавие : Гастрономическая география : [Пища и напитки - основные составляющие материальной культуры человечества, в которых всегда ярко отражались местные особенности] Место публикации : География. Приложение к газете "Первое сентября". - 2002. - март. (N 11). - С. 21-24: ил. ББК : 36.9 Предметные рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ ДРЕВЕСИНЫ. ПРОИЗВОДСТВА ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ПОЛИГРАФИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ФОТОКИНОТЕХНИКА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диеты--типы питания--национальные кухни--местный колорит (питание)--разнообразие питания--пространственные связи--глобализация--сельское хозяйство--туризм--питание--пища--напитки--гастрономическая география--география гастрономическая Доп.точки доступа: Ремизова, М. Ю.; Шупер, В. А.; Ремизова, М. Ю. \пер.\; Шупер, В. А. \вступ. ст.\