Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36/Х 55 Заглавие : Хлеб - всему голова : [Искусство хлебопечения] Место публикации : Клепа. - 2003. - N 99. - C. 4-5 ББК : 36 Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлеб--хлебопечение--хлибанос (хлеб)--хлайфс (хлеб)--хлайб (хлеб)--хлиб (хлеб)--пекари--древний египет--древняя греция--русь Аннотация: История хлебопечения; Труд пекаря |