Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36/К 18 Автор(ы) : Каманина К. Заглавие : 3000 чудесных превращений : [История соусов] Место публикации : Маруся. - 2004. - N 3. - С. 58 ББК : 36 Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соусы--производство соусов--виды соусов--изобретение соусов--кетчупы--майонезы Аннотация: О происхождении самых знаменитых соусах