Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 74/П 34 Автор(ы) : Пискарева, Ксения, Микляев, Микляев Сергей Заглавие : Что откроет sommelier? : Сомелье-это специалист по винам и крепким напиткам Место публикации : Куда пойти учиться. - 2004. - N 3. - С. 20-21: фот. - ISSN 1606-5204. - ISSN 1606-5204 ББК : 74 Предметные рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): курсы подготовительные--подготовительные курсы--сомелье--профессии--дегустации--история профессии сомелье--винные карты--специалисты по винам--официант-бармен-сомелье Аннотация: Одна из версий происхождения французского слова сомелье Доп.точки доступа: Микляев, Микляев Сергей; Микляев, Сергей \фот.\