Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 51 Автор(ы) : Иванов, Геннадий Заглавие : Нитраты: мифы и правда Место публикации : Мой кроха и я. - 2014. - N 7. - С. 70-72: фот. ББК : 51 Предметные рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНА-- ГИГИЕНА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания--нитраты--овощи--питание детей--фрукты Аннотация: Летом мы можем получать витамины и минералы из фруктов и овощей. Но ведь среди покупаемых нами даров лета попадаются и нитратные. Часто ли это бывает и как обезопасить семью от вредных веществ? Доп.точки доступа: Крылова, Наталия \рвьюер.\