Ларина, С. В. Химия пищевых производств [Текст] : элективный курс : [программа, пояснительная записка, планирование и содержание, в качестве примера - содержание урока "Белковые вещества"] / Ларина С. В. // Химия. Приложение к газете "Первое сентября". - 2009. - N 13. - С. 38-44 : ил. - Продолж. следует Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА--МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ УЧЕБНЫХ ПРЕДМЕТОВ Кл.слова (ненормированные): ХИМИЯ (МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ) -- МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ХИМИИ -- ЭЛЕКТИВНЫЕ КУРСЫ -- КУРСЫ ЭЛЕКТИВНЫЕ -- БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА (ТЕМА) -- КОНСПЕКТЫ УРОКОВ -- ПРОГРАММЫ ЭЛЕКТИВНЫХ КУРСОВ -- ХИМИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация: Программа, пояснительная записка, планирование и содержание, в качестве примера - содержание урока "Белковые вещества" |