Ж 73 Жирнов, Евгений. Тактика выжженной еды [Текст] : [история появления и продвижения на рынок бульонных кубиков] / Евгений Жирнов Е. // Коммерсантъ Деньги. - 2006. - N 20. - С. 108-113 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПОРОШКИ -- МЯСНОЙ ЭКСТРАКТ ЛИБИХА Аннотация: История появления и распространение на рынках бульонных кубиков Доп.точки доступа: ЛИБИХ, ЮСТУС; КЛЕЧКОВСКИЙ, В. |