36
П 34


    Пискарева, М.
    Миру - сыр! [Текст] : [О производстве сыра] / Пискарева М. // Маруся. - 2004. - N 4. - С. 56-57
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- ПРОИЗВОДСТВА СЫРА -- СОРТА СЫРА -- РЕЦЕПТЫ СЫРНЫЕ
Аннотация: О том, как производится сыр; о сортах сыра; сырные рецепты