Е 26 Евстигнеева, Светлана. Уральская кухня?! А вы попробуйте [Текст] / С. Евстигнеева // Берегиня. - 2014. - N 4. - С. 65-70 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): блюда уральской кухни -- кисель -- мусник -- мучник -- парёнки -- пельняни уральские -- рецепты уральских блюд -- сибирский кисель -- тупоськи -- уральская кухня -- уральские блюда -- уральские пельняни -- уральские шишки -- уральский кисель -- шаньги -- юрма Аннотация: Из истории уральской кухни. Рецепты некоторых блюд. |