Н 17 Надрага, Мария. Масличные культуры [Текст] / Мария Надрага // Колосок. - 2013. - N 8. - С. 16-21 : фот. . - ISSN 2225-6601 Рубрики: Сельское хозяйство Полеводство Кл.слова (ненормированные): арахисовое масло -- касторовое масло -- клещевинное масло -- конопляное масло -- культурные растения -- льняное масло -- масла -- масличные культуры -- масло из ляллеманции -- перилловое масло -- пищевые масла -- пищевые растительные масла -- подсолнечное масло -- рапсовое масло пищевое -- растительные пищевые масла -- растительные технические масла -- сезамовое масло -- технические масла -- технические растительные масла -- тунговое масло Аннотация: Распространение масличных культур в мире, основные масличные культуры в разных странах, объемы мирового производства растительных масел в мире и в Украине. Пищевая ценность растительных масел, их виды и использование в питании человека. Применение растительных масел, в т. ч. пищевых, в промышленности. Технические масла. Использование побочных продуктов от переработки семян большинства масличных культур (макуха, шрот) в животноводстве. |