Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 65/В58 Автор(ы) : Власов В. Заглавие : Господин Гурмэ : [беседа с кулинаром, г. Екатеринбург] Место публикации : Подробности. - Екатеринбург, 1997. - 25 нояб. - С. 5 ББК : 65 Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --УРАЛ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинары Доп.точки доступа: ВЛАСОВ, В.