Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 65/П81 Автор(ы) : Промышленникова М. Заглавие : Иногда они возвращаются : [рынок обществ. питания в Екатеринбурге] Место публикации : Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 45. - С. 28-32 : фот. ББК : 65 Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --СРЕДНИЙ УРАЛ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общепит--общественное питание--рынки общественного питания--кафе--бары--предприятия общественного питания--столовые Аннотация: Необходимость возвращения столовых и кофеен в сферу общепита, Екатеринбург, 2004