Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 65/Ж79 Автор(ы) : Жолудев, Алексей Петрович, Баранникова Н. Заглавие : Реставратор этикета : [Беседа с директором екатеринбург. бизнес-клуба "Лондон" Алексеем Жолудевым Место публикации : Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 11. - С. 36-41: фото ББК : 65 Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --СРЕДНИЙ УРАЛ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--ресторанный бизнес--бизнес--бизнес-клубы--рестораны--карьера--лондон (ресторан) Аннотация: Карьера Алексея Жолудева в ресторанном бизнесе, Екатеринбург, 2004 Доп.точки доступа: Баранникова, Н.; Баранникова, Н. \интервьюер.\