Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Л 63 Автор(ы) : Лисетт, Саймон Заглавие : Сервировка праздничного стола Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2003 Колич.характеристики :175 с.: фот.; 29 см ISBN (в пер.), Цена 5-98150-014- X: 300.00 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: КУЛИНАРИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--издания для досуга Аннотация: Известно, что красивая сервировка стола способствует аппетиту. Собираетесь ли вы устроить праздничный обед или просто спешите домой к семейному ужину, вам предстоит сесть за стол, и наша книга научит вас тому, как превратить это событие в настоящий праздник. В книгу включен практический раздел, где рассказано, как правильно пользоваться кухонными принадлежностями, как чистить, резать и разделывать любые продукты, создавать шоколадные узоры, складывать салфетки и подавать к столу масло. В отдельных главах говорится о том, как накрыть стол для повседневного ужина и для особых случаев, например, для детского праздника. Одним словом, "Сервировка праздничного стола" станет вашей настольной книгой, и вы будете обращаться к ней много раз. Саймон Лисетт, написавший эту книгу, известен в Лондоне как непревзойденный флорист, оформитель банкетов и торжественных приемов. Он считается также и тонким знатоком кухни, умеющим хорошо приготовить и красиво подать и простые... . . Экземпляры :АБ. Ю(1) Свободны : АБ. Ю(1) Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Мольков, К. \пер.\; Хейвуд, Аманда \фот.\