Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/Н 56 Заглавие : Нестареющие секреты домоводства : заготовка и переработка даров природы: фруктов и ягод, напитков, овощей и бахчевых культур, грибов, рыбных и мясных продуктов, молочных продуктов, горчицы, дрожжей, крахмала, уксуса, хлеба Выходные данные : Москва: Молодая гвардия, 1994 Колич.характеристики :400 с ISBN, Цена 5-235-02230-0: 3000.00 р. ББК : 36.91 Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка плодов--заготовка овощей--переработка овощей--заготовка плодов--домоводство--производство мясных продуктов--производство молочных продуктов--производство домашних вин Экземпляры :OX(1) Свободны : OX(1)