Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/N 49 Автор(ы) : Neumann, Heins, Scharfe, Adolf, Заглавие : Gekonnt serviert / H. Neumann, A. Scharfe . -8. Aufl. Выходные данные : Berlin: Die Wirtschaft, 1985 Колич.характеристики :160 s.: ill Примечания : Текст на нем. яз. Цена : Б.ц. ББК : 36.99 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--сервировка стола Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Scharfe, Adolf