Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/К 56 Автор(ы) : Ковалев, Вячеслав Михайлович, Могильный, Николай Михайлович Заглавие : Русская кухня : традиции и обычаи Выходные данные : Москва: Сов. Россия, 1992 Колич.характеристики :255 с.: ил. ISBN, Цена 5-268-00916-8: 15.00, 170.00, р. ББК : 36.997 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--национальные блюда русские--кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--традиции русской кухни--обычаи русской кухни Аннотация: Задача книги - напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни Экземпляры : всего : OX(1), ЧЗ. Д(1) Свободны : OX(1), ЧЗ. Д(1) Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Могильный, Николай Михайлович