Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 74.2/П 84 Заглавие : Профессии работников сферы обслуживания : учебное пособие для проф. ориентации . -2-е изд., стер. Выходные данные : Москва: Академия, 2007 Колич.характеристики :268 с.: ил. Серия: Профильное обучение школьников. Твоя профессия ISBN, Цена 5-7695-3707-8: 202.95 р. ББК : 74.200.52я721 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): педагогика--профессии--обслуживание--торговля--продавцы--кассиры--менеджеры по продажам--коммивояжеры--маркетологи--товароведы--еда--трапеза--кулинария--повара--питание общественное--общественное питание--кондитеры--ресторанный бизнес--застолье--технологи--официанты--буфетчики--бармены--метрдотель--гостиницы--гостиничное дело--гостиничная индустрия--администраторы--портье--горничная--дежурный по этажу (гостиница)--парикмахерские--парикмахерское искусство--прически--косметика--парфюмерия--салоны красоты--парикмахеры--визажисты Экземпляры : всего : АБ. Д(1), ЧЗ. Ю(1) Свободны : АБ. Д(1), ЧЗ. Ю(1) Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Ляпина, И. Ю. \ред.\; Служевская, Т. Л. \ред.\