Л 63 Лисетт, Саймон. Сервировка праздничного стола / С. Лисетт ; перевод с английского К. Молькова ; фотограф А. Хейвуд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 175 с. : фот. ; 29 см. - ISBN 5-98150-014- X (в пер.) : 300.00 р. Рубрики: КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные -- Издания для досуга Аннотация: Известно, что красивая сервировка стола способствует аппетиту. Собираетесь ли вы устроить праздничный обед или просто спешите домой к семейному ужину, вам предстоит сесть за стол, и наша книга научит вас тому, как превратить это событие в настоящий праздник. В книгу включен практический раздел, где рассказано, как правильно пользоваться кухонными принадлежностями, как чистить, резать и разделывать любые продукты, создавать шоколадные узоры, складывать салфетки и подавать к столу масло. В отдельных главах говорится о том, как накрыть стол для повседневного ужина и для особых случаев, например, для детского праздника. Одним словом, "Сервировка праздничного стола" станет вашей настольной книгой, и вы будете обращаться к ней много раз. Саймон Лисетт, написавший эту книгу, известен в Лондоне как непревзойденный флорист, оформитель банкетов и торжественных приемов. Он считается также и тонким знатоком кухни, умеющим хорошо приготовить и красиво подать и простые... . . Перейти к внешнему ресурсу: обложка Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Мольков, К. \пер.\; Хейвуд, Аманда \фот.\ Экземпляры всего: 1 АБ. Ю (1) Свободны: АБ. Ю (1) |