У 64 Уотерс, Элис (1944- ). Мои вкусные французские каникулы / Элис Уотерс, Боб Каро ; перевод с английского Д. Носова ; иллюстрации Э. Арнолд. - Москва : Карьера Пресс, 2019. - 176 с. : цв. ил. ; 29 см. - Пер. изд. : Fanny in France : travel adventures of a chef's daughter, with recipes / Alice Waters. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-00074-111-5 (в пер.) : 720.00 р. Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--США, 21 ВЕК ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ Кл.слова (ненормированные): американская литература -- французская кухня -- кухни народов мира Аннотация: Путешествие по Франции становится настоящим кулинарным приключением. В этой книге - истории и 41 подробный рецепт французских блюд, которые научилась готовить Фанни, когда гостила у своих французских друзей. Готовить своими руками из свежих продуктов, сидеть за столом в кругу друзей и родных, воспринимать еду как неспешный образ жизни - вот чему учится Фанни во Франции. Элис Уотерс - один из известнейших рестораторов в мире, сторонник органического фермерства и "медленного" питания. Элис знаменита своими инициативами, которые помогают школьникам ценить культуру питания. Для среднего школьного возраста. Перейти к внешнему ресурсу: обложка Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Каро, Боб; Носов, Ден \пер.\; Арнолд, Энн \худож.\; Waters, Alice Экземпляры всего: 1 ОХ (1) Свободны: ОХ (1) |