Е72 Ермакова, Вера Ивановна. Основы кулинарии [Текст] : учебное пособие для учащихся 8-11-х кл. сред. шк. / В. И. Ермакова. - Москва : Просвещение, 1993. - 191, [1] с. : ил. ; 22 см. - 734000 экз.. - ISBN 5-09-003966-6 (в пер.) : 300.00 р. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |