36.99 К 56 Ковалев, Вячеслав Михайлович. Русская кухня : традиции и обычаи [Текст] / В. М. Ковалев, Н. М. Могильный. - Москва : Сов. Россия, 1992. - 255 с. : ил. - ISBN 5-268-00916-8 : 15.00 р., 170.00 р. РУБ 36.99 Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА РУССКИЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ТРАДИЦИИ РУССКОЙ КУХНИ -- ОБЫЧАИ РУССКОЙ КУХНИ Аннотация: Задача книги - напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Могильный, Николай Михайлович Экземпляры всего: 2 OX (1), ЧЗ. Д (1) Свободны: OX (1), ЧЗ. Д (1) |
36.99 Л 98 Ляховская, Лидия Петровна. Энциклопедия православной обрядовой кухни: Праздники, традиции, обычаи, обряды [Текст] / Л. П. Ляховская. - Санкт-Петербург : Интерласт, 1994. - 670 с. : ил. - 5100.00 р. РУБ 36 Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА РУССКИЕ -- РЕЦЕПТУРА -- ПРАВОСЛАВНЫЕ ПРАЗДНИКИ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 1 ЧЗ. Д (1) Свободны: ЧЗ. Д (1) |