36.99 Х 19 Ханкишиев, Сталик. "То, что красивое, то и вкусное" [Текст] : [издательство "КоЛибри" выпустило книгу главного эксперта-гастронома русскоязычного Интернета "Казан, мангал и другие мужские удовольствия"] / записал Константин Мильчин> // Книжное обозрение. - 2006. - N 35. - С. 3 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ -- КНИГИ КУЛИНАРНЫЕ -- КАЗАН МАНГАЛ И ДРУГИЕ МУЖСКИЕ УДОВОЛЬСТВИЯ (КНИГА) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ЧАЙХАНА -- УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ УЗБЕКСКАЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ РУССКАЯ Аннотация: Книга имела ошеломляющий успех: шикарно оформленное издание с превосходными рецептами Доп.точки доступа: Мильчин, Мильчин Константин; Мильчин, Константин \интервьюер.\; ХАНКИШИЕВ, СТАЛИК |
36.99 Б 48 Березин, Владимир. Два мира, две кухни [Текст] / Владимир Березин В.> // Книжное обозрение. - 2006. - N 39. - С. 16. - Рец. на кн.: Куновская, М. Укрощение строптивой кухни [Текст] / Марина Куновская. - М. : Гаятри, 2006. - 232 с. - (Ноу Хау) ; Ханкишиев, С. Казан, мангал и другие мужские удовольствия [Текст] / Сталик Ханкишиев. - М. : КоЛибри, 2006. - 360 с. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕНЗИИ НА КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ -- КНИГИ КУЛИНАРНЫЕ -- РЕЦЕПТУРНЫЕ КНИГИ -- КНИГИ РЕЦЕПТУРНЫЕ -- УКРОЩЕНИЕ СТРОПТИВОЙ КУХНИ (КНИГА) -- КАЗАН МАНГАЛ И ДРУГИЕ МУЖСКИЕ УДОВОЛЬСТВИЯ (КНИГА) -- ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ ВОСТОЧНАЯ Доп.точки доступа: КУНОВСКАЯ, МАРИНА; ХАНКИШИЕВ, СТАЛИК |
83.3(3) М 34 Матросов, Константин. Non-fiction [Текст] : [итоги интеллектуальной литературы 2006 года] / К. Матросов, А. Мирошкин> // Книжное обозрение. - 2006. - N 52. - С. 11. - Рец. на кн.: Ханкишиев, С. Казан, мангал и другие мужские удовольствия [Текст] / Сталик Ханкишиев. - М. : КоЛибри, 2006. - 360 с. ; Шишкин, М. Русская Щвейцария [Тектс] : литературно-исторический путеводитель / Михаил Шишикин. - М. : ВАГРИУС, 2006. - 656 с. ; Лосев, Л. Иосиф Бродский [Текст] : опыт литературной биографии / Лев Лосев. - М. : Молодая гвардия, 2006. - 447 с. - (ЖЗЛ) ; Полушин, В. Николай Гумилев [Текст] : жизнь расстрелянного поэта / Владимир Полушин. - М. : Молодая гвардия, 2006. - 752 с. - (ЖЗЛ). . - ISSN 1609-3127 Рубрики: ЛИТЕРАТУРОВЕДЕНИЕ--ЛИТЕРАТУРА ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН В ЦЕЛОМ--ШВЕЙЦАРИЯ--ЕВРОПА--СТАМБУЛ ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕНЗИИ НА КНИГИ -- ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ЛИТЕРАТУРА ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ -- NON/FICTION (КНИЖНАЯ ЯРМАРКА) -- ИТОГИ ГОДА ЛИТЕРАТУРНЫЕ -- ЛИТЕРАТУРНЫЕ ИТОГИ ГОДА -- ПЛОВЫ -- МАНГАЛЫ -- БЛЮДА -- ЕДА -- БИОГРАФИИ ПОЭТОВ -- ЖЗЛ (КНИЖНАЯ СЕРИЯ) -- СОБЫТИЯ ГОДА -- КАЗАН МАНГАЛ И ДРУГИЕ МУЖСКИЕ УДОВОЛЬСТВИЯ (КНИГА) -- РУССКАЯ ШВЕЙЦАРИЯ (КНИГА) -- ИОСИФ БРОДСКИЙ (КНИГА) -- СТАМБУЛ ГОРОД ВОСПОМИНАНИЙ (КНИГА) -- ИКРА (КНИГА) -- ИМПЕРИЯ N НАБОКОВ И НАСЛЕДНИКИ (КНИГА) -- НИКОЛАЙ ГУМИЛЕВ (КНИГА) -- ГАСТРОНОМИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- ПУТЕВОДИТЕЛИ ЛИТЕРАТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИЕ -- МЕМУАРЫ -- ЖИЗНЕОПИСАНИЯ -- РОССИЙСКИЕ ПИСАТЕЛИ -- ПИСАТЕЛИ РОССИЙСКИЕ -- ТУРЕЦКИЕ ПИСАТЕЛИ -- ПОЭТЫ РУССКИЕ -- РУССКИЕ ПОЭТЫ Доп.точки доступа: Мирошкин, Андрей; ХАНКИШИЕВ, СТАЛИК; ШИШКИН, МИХАИЛ ПАВЛОВИЧ; БРОДСКИЙ, ИОСИФ АЛЕКСАНДРОВИЧ; ЛОСЕВ, ЛЕВ ВЛАДИМИРОВИЧ; ПАМУК, ОРХАН; МЕЛИКОВ, ТОФИК; ШАРОВ, МИХАИЛ; СУХАНОВА, МАРИНА; СЭФФРОН, ИНГА; НАБОКОВ, ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ; ЛЕВИНГ, ЮРИЙ; СОШКИН, ЕВГЕНИЙ; ГУМИЛЕВ, НИКОЛАЙ СТЕПАНОВИЧ; ПОЛУШИН, ВЛАДИМИР ЛЕОНИДОВИЧ |
Х 19 Ханкишиев, Сталик. "Земля родила еду. Еда родила истории" [Текст] / Сталик Ханкишиев ; беседовала Вера Бройде> // Книжное обозрение. - 2010. - N 22. - С. 3 : фото Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Узбекистан--Россия Сервис общественного питания Литературоведение--Узбекистан--Россия Мировая литература Кл.слова (ненормированные): интервью с писателями -- интервью с кулинарами -- кулинария -- национальные кухни -- русская кухня -- узбекские кулинары -- кулинары -- узбекские писатели -- современные писатели -- русскоязычные писатели -- писатели Аннотация: Беседа с узбекским кулинаром, писателем и фотографом Сталиком Ханкишиевым о блюдах и словах, о кулинарии и литературе. Доп.точки доступа: Бройде, Вера \.\; Ханкишиев, Сталик \с.\ |