36 К 18 Каманина, К. 3000 чудесных превращений [Текст] : [История соусов] / Каманина К.> // Маруся. - 2004. - N 3. - С. 58 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): СОУСЫ -- ПРОИЗВОДСТВО СОУСОВ -- ВИДЫ СОУСОВ -- ИЗОБРЕТЕНИЕ СОУСОВ -- КЕТЧУПЫ -- МАЙОНЕЗЫ Аннотация: О происхождении самых знаменитых соусах |
Конышев, Виктор. Революция в тарелке [Текст] : кетчупы, соусы, уксусы и их суррогаты / Виктор Конышев В.> // Физкультура и спорт. - 2003. - N 5. - С. 16 Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ДИЕТОЛОГИЯ -- КЕТЧУПЫ -- СОУСЫ -- УСКУСЫ -- СУРРОГАТЫ ПРОДУКТОВ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ |
57.32 Б 40 Безъязыкова, Наталия. Добавка со вкусом [Текст] : [пряности и специи в детском питании] / Наталия Безъязыкова Н.> // Мой ребенок. - 2006. - N 4. - С. 96-97 : ил. . - ISSN 1606-8734 Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНА; ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПЕДИАТРИЯ--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): СПЕЦИИ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- ПРЯНОСТИ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- СОУСЫ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- ЧЕСНОК В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- ОРЕШКИ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- СЕМЕНА В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- ОРЕХОВАЯ ВКУСНЯТИНА (СОУС) Аннотация: Хотите сделать каждую трапезу малыша и полезной, и приятной? Тогда откройте для себя секреты приправ, пряностей и специй |
36.99 Г 82 Грибной соус [Текст] : большая ложка> // Юла. - 2006. - N 7. - С. 23 : ил. - Рецепт . - ISSN 1811-3036 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): СОУСЫ -- ГРИБНЫЕ СОУСЫ -- РЕЦЕПТЫ СОУСОВ Аннотация: Советы по приготовлению грибного соуса |
5 Б 40 Безъязыкова, Наталия. Соусы "Одежда" для еды [Text] / Н. Безъязыкова> // Здоровье школьника. - 2008. - N 4. - С. 46-50 : фот. Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНА--ГИГИЕНА Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ДЕТСКОЕ -- ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ -- СОУСЫ -- ПИТАНИЕ ЗДОРОВОЕ -- РЕЦЕПТЫ СОУСОВ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ Аннотация: О соусах для питания школьников |
74.104 А 65 Андрианова, Т. Д. Мясо, соусы и гарниры [Text] : сборник рецептур блюд для детей 1,5-3-х лет / Т. Д. Андрианова> // Детский сад со всех сторон. - 2008. - N 20. - С. 1-12 Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА--ДОШКОЛЬНОЕ ВОСПИТАНИЕ. ДОШКОЛЬНАЯ ПЕДАГОГИКА Кл.слова (ненормированные): дети раннего возраста -- питание диетическое -- блюда мясные -- соусы -- гарниры -- рецептуры блюд -- диетическое питание |
36.996 В 84 Все становится едой [Текст] : сметана, майонез и соусы в питании детей> // Няня. - 2007. - N 5. - С. 32-34 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ (СМЕТАНА И СОУСЫ) -- МАЙОНЕЗ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ -- СМЕТАНА В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ -- КЕТЧУП В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ -- СОУСЫ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ Аннотация: Насколько полезны или вредны майонез, сметана и соусы в питании детей, рассказывается в статье |
Чубукова-Реуцкая, Ольга. ДИПломированная еда для самых маленьких [Текст] : [правильное использование соусов] / О. Чубукова-Реуцкая> // Няня. - 2010. - N 3. - С. 24-25 : ил. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): СОУСЫ -- ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ -- РЕЦЕПТЫ СОУСОВ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ |
Д 29 Дело синьора Помидора [Текст] : [рецепты блюд с томатами]> // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2011. - [N 7/8]. - С. 74-75 : фот. Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): помидоры -- томаты -- рецепты блюд с томатами -- супы -- томатные супы -- салаты -- соусы -- пасты -- паста арабьята Аннотация: Полезные свойства томатов. Рецепты приготовления блюд с томатами (томатный суп, салат из помидоров и слив, паста арабьята). |
М 46 Мексиканская сальса [Текст] : [рецепт любимого соуса актера фильма "Сумерки" Тэйлора Лотнера]> // Штучка. - 2010. - N 9. - С. 57 : фот. . - ISSN 1607-2731 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): рецепты кулинарные -- кулинарные рецепты -- соусы -- острые соусы -- сальса -- актеры кино -- американские киноактеры Аннотация: Рецепт любимого соуса американского актера Тэйлора Лотнера (родился в 1992 году). Доп.точки доступа: Лотнер, Тэйлор (американский киноактер ; 1992-) \т.\ |
К 18 Каменное сердце [Текст] : [полезные свойства авокадо и рецепты блюд из него]> // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 5]. - С. 60-61 : фот. Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): авокадо -- рецепты блюд из авокадо -- соусы -- соусы мексиканские -- гуакамоле (соус) -- салаты -- салат из фасоли и авокадо (рецепт) -- авокадо с творогом (рецепт) -- блюда из авокадо Аннотация: Полезные свойства авокадо как продукта питания. Рецепты приготовления блюд из авокадо: мексиканский соус гуакамоле, салат из фасоли и авокадо, лодочки из авокадо с творогом. |
К 43 Кириченко, Татьяна. Салат "Восьмое марта" [Текст] / Татьяна Кириченко> // Классная девчонка. - 2014. - N 3. - С. 6 : фот. . - ISSN 2072-3768 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): Восьмое марта (салат) -- Цезарь (салат) -- заправки для салатов -- ингредиенты для салатов -- мясо -- помидоры -- рецепты салатов -- салаты -- соусы -- сухарики Аннотация: Рецепт приготовления салата "Восьмое марта". |
К 67 Корнышева, Полина. Домашняя пицца [Текст] / Полина Корнышева> // Классная девчонка. - 2015. - N 10. - С. 6 : ил. . - ISSN 2072-3768 Рубрики: Пищевые производства Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): начинки для пиццы -- пиццы -- рецепты -- соусы -- тесто Аннотация: Рецепт приготовления домашней пиццы. |