Ш 63 Шипунова, В. Сахарные фигурки [Text] : [детская кулинария] / В. Шипунова // Мастерилка. - 2010. - N 5. - С. 1-18 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): МАСТИКА САХАРНАЯ -- САХАРНАЯ МАСТИКА НА ЖЕЛАТИНЕ -- САХАРНАЯ МАСТИКА НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ -- ФИГУРКИ ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ |
Нечунаева, Светлана Анатольевна. Новогодний торт [Текст] / Светлана Анатольевна Нечунаева // Девчонки-мальчишки. Школа ремесел. - 2013. - N 83. - С. 45-55 Рубрики: Пищевые производства--Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): мастика -- новогодние торты -- сахар -- сахарная мастика -- торты Аннотация: Пошаговая инструкция изготовления торта к Новому году из коржей и сахарной мастики. |