Ф 77 Фондю [Текст] // Классный журнал. - 2013. - N 38. - С. 27 : цв. ил. . - ISSN 1562-3335 Рубрики: Пищевые производства Производство молока и молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): кулинария -- молочные продукты -- сыры -- кулинарные блюда -- легенды о сыре Аннотация: Сырное блюдо в переводе с французского означающее "расплавленный". |
С 95 Сыр [Текст] // Классный журнал. - 2013. - N 38. - С. 14-17 : цв. ил. . - ISSN 1562-3335 Рубрики: Пищевые производства Производство молока и молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- пищевые продукты -- сыры -- легенды -- легенды о сыре -- сыры с плесенью -- мыши Аннотация: История появления сыра. Почему люди так любят испорченный сыр. |