36.992 Ф 59 Фин, Вера. Почему "бефстроганов" так называется? [Текст] : [мясное блюдо] / рис. Н. Ширяевой // А почему?. - 2006. - N 2. - С. 2: ил. . - ISSN 0868-7137 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ МЯСА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА МЯСНЫЕ -- БЕФСТРОГАНОВ (МЯСНОЕ БЛЮДО) Аннотация: Короткая справка о мясном блюде - бефстроганов Доп.точки доступа: Ширяева, Ширяева Наталья; Ширяева, Наталья \худож.\ |
74.104 А 65 Андрианова, Т. Д. Мясо, соусы и гарниры [Text] : сборник рецептур блюд для детей 1,5-3-х лет / Т. Д. Андрианова // Детский сад со всех сторон. - 2008. - N 20. - С. 1-12 Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА--ДОШКОЛЬНОЕ ВОСПИТАНИЕ. ДОШКОЛЬНАЯ ПЕДАГОГИКА Кл.слова (ненормированные): дети раннего возраста -- питание диетическое -- блюда мясные -- соусы -- гарниры -- рецептуры блюд -- диетическое питание |