36.94 Р 93 Рыба на льду [Текст] : [Производство быстрозамороженных продуктов]> // Юный Эрудит. - 2004. - N 7. - С. 18-19: ил. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): РЫБА -- БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Аннотация: Производство быстрозамороженных продуктов |
Яковлев, Владимир. Рыбячий пир [Текст] : [полезность рыбных блюд для детей] / В. Яковлев> // Няня. - 2010. - N 5. - С. 20-23 : ил. Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНА--ГИГИЕНА Кл.слова (ненормированные): РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ДЕТИ -- БЕЛКИ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Доп.точки доступа: консультант |
Л 68 Ловись, рыбка! [Текст] : [рецепты блюд из рыбы]> // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2011. - [N 10, т. 1]. - С. 56-57 : фот. Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): рецепты блюд из рыбы -- фишбургеры -- салаты -- салаты с рыбой -- испанский салат рыбный (рецепт) -- рыбные рулеты с яблоками (рецепт) -- крокеты из трески (рецепт) -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- рыба (продукт питания) Аннотация: Полезные свойства рыбы как продукта питания. Рецепты приготовления блюд из рыбы: фишбургер, испанский салат с вяленой треской, рыбные рулеты с яблоками, крокеты из трески. |
Г 74 Готовим с Бэби-гурман [Текст] : [лучшие кулинарные детские рецепты по итогам совместного конкурса журнала "Mamas&Papas" и интернет-сообщества www.baby-gourmand]> // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 3: т. 2]. - С. 50-54 : фот. Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): кулинария для детей -- рецепты блюд для детей -- блюда из курицы -- куриные шарики со сливочным соусом (рецепт) -- колбаса вареная куриная (рецепт) -- хлебобулочные изделия -- булочки из цельнозерновой муки (рецепт) -- торты -- йогуртовый тортик (рецепт) -- десерты -- ягодные десерты -- десерты ягодные -- супы -- супы-пюре -- суп-пюре из курицы, брокколи и сыра (рецепт) -- блюда из картофеля -- картофель фаршированный -- фаршированный картофель -- картофельные лодочки (рецепт) -- блюда из кабачков -- ленивые кабачки (рецепт) -- рецепты блюд из теста -- рулет творожный с курагой (рецепт) -- творожно-фруктове десерты -- молочные коктейли -- коктейли молочные -- смузи клюквенный (рецепт) -- шоколадные десерты -- десерты шоколадные -- тефтели -- польпетты (рецепт) -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- скумбрия по-папски (рецепт) Аннотация: Итоги конкурса на лучший кулинарный детский рецепт. Рецепты блюд победителей и участниц конкурса: "Кулинарные шарики со сливочным соусом", "Булочки из цельнозерновой муки", "Йогуртовый тортик", "Суп из брокколи с сыром", "Картофельные лодочки", "Ленивые кабачки", "Вареная колбаса", "Улитки с курагой", "Скумбрия по-папски", "Разноцветные польпетты", "Клюквенный смузи", "Шоколадные шарики". |
А 23 Агабалян, Виктория (директор кулинарной школы "Taste of Russia", г. Москва). Морская фигура [Текст] : рецепты от директора кулинарной школы Taste of Russia Виктории Агабалян и шеф-повара Норвежского гастрономического института Адама Бьерка / фото Алексея Тряскова> // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 12]. - С. 66 : фот. Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): кулинария для детей -- рецепты блюд для детей -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- блюда из семги -- рецепты блюд из семги -- украшение блюд -- оформление блюд Аннотация: Рецепты блюд из рыбы (филе белой рыбы (треска или пангасиус), семга), которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: рулет из запеченной семги "Отличный улов", жареное филе белой рыбы с овощным гарниром "Звуки музыки", гамбургер с биточком из норвежской семги и свежих овощей "Пирамида". Доп.точки доступа: Бьерк, Адам (шеф-повар Норвежского гастрономического института); Трясков, Алексей \.\ |