74.5 К 61 Колодин, Евгений. Ресторатор: секреты успешной карьеры [Text] / Е. Колодин> // Куда пойти учиться. - 2006. - N 38. - С. 32-38 : фото. цв. Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА--ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ И СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ Кл.слова (ненормированные): ПРОФЕССИИ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- РЕСТОРАТОР -- УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОМ -- ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ Аннотация: Профессия ресторатора предоставляет возможность сделать быструю карьеру: от официанта до получения административной должности |