36 Б 82 Борисова, Ия. Морковь красна витаминами [Текст] : [Что можно приготовить из моркови] / Ия Борисова И.> // Физкультура и спорт. - 2001. - N 10. - С. 24 . - ISSN 0130-5670 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): СЫРАЯ МОРКОВЬ -- МОРКОВЬ СЫРАЯ -- ВИТАМИНЫ -- КАРОТИН -- САЛАТЫ ИЗ МОРКОВИ -- СУПЫ ИЗ МОРКОВИ -- ТУШЕНАЯ МОРКОВЬ -- МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ -- ОМЛЕТЫ |
36.99 П 53 Полчок, Соня. Крошка - окрошка [Текст] : [рецепт приготовления окрошки] / худож. А. Соколов> // Трамплин. - 2005. - N 7. - С. 22-23 : ил. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): ОКРОШКА -- ХОЛОДНЫЕ СУПЫ Аннотация: Рецепт приготовления окрошки Доп.точки доступа: Соколов, Соколов Александр; Соколов, Александр \худож.\ |
36.992 Б 40 Безъязыкова, Наталья. Быстро и полезно [Текст] : оказывается, можно заставить время работать на вас. Главное - помнить, что в кулинарии экономия и качество должны быть в ладу / Наталья Безъязыкова Н.> // Мой ребенок. - 2005. - N 9. - С. 122-124,126 : ил. - Доп.: Рецепты . - ISSN 1606-8734 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (РЕЦЕПТЫ) -- БЛЮДА-МИНУТКИ (РЕЦЕПТЫ) -- РЕЦЕПТЫ СКОРЫХ БЛЮД -- САЛАТЫ (РЕЦЕПТЫ) -- САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ (РЕЦЕПТЫ) -- СУПЫ НА СКОРУЮ РУКУ (РЕЦЕПТЫ) Аннотация: Автор надеется, что опираясь на предложенные рецепты, молодые хозяйки скоро смогут сами придумывать "скорые" рецепты |
36.99 В 38 Весенние рецепты для всей семьи [Текст] : [рецепты низкокалорийных блюд] / подгот. О. Ванечкина> // Наш любимый малыш. - 2005. - N 5/6. - Прил. : с. 1-8 : ил. - (Полезные советы) Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ -- ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- СУПЫ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА Аннотация: Щавель, крапива, шпинат и другая зелень на столе Доп.точки доступа: Ванечкина, Ванечкина Ольга; Ванечкина, Ольга \ред.\ |
36 П 58 Попова, Катерина. Секреты русской народной кухни [Текст] : [Рецепты блюд] / Катерина Попова К.> // Берегиня дома твоего. - 2002. - N 5. - С. 93-94 . - ISSN 1560-7984 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- ЗАЛИВНЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ ЗАЛИВНЫЕ -- СУПЫ -- ПОХЛЕБКИ -- БОРЩИ -- МЯСО -- ОВОЩИ -- КАШИ -- ЗАПЕКАНКИ |
36.996 Б 40 Безъязыкова, Наталия. Аллергия на пищу? [Текст] : [рацион малыша, у которого аллергия на молочные продукты] / Наталия Безъязыкова Н.> // Мой ребенок. - 2006. - N 1. - С. 58-60 : ил. . - ISSN 1606-8734 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): ДЕТСКАЯ КУЛИНАРИЯ -- ДРУЖНЫЕ РЕБЯТА (СУП) -- КАШИ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- КАШИ ИЗ ПЕЧЕНИ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- КОТЛЕТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ЛЕСНАЯ СКАЗКА (РЕЦЕПТ) -- МАЛЫШОК (ПЛОВ) -- МАМИН ОТДЫХ (СУП) -- МИНУТКА (СУП) -- МОРЯЧОК (СУФЛЕ) -- ПЛОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ПТИЦА СЧАСТЬЯ (КОТЛЕТЫ) -- РУМЯНЫЕ ЩЕЧКИ (КАША) -- СУПЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- УМНИЦА (КОТЛЕТЫ) -- ЧЕМПИОН (РЕЦЕПТ) Аннотация: Аллергия на молочные продукты сегодня довольно распространенное явление. Врач-диетолог дает практические рекомендации как разнообразить меню малыша |
74.104 А 65 Андрианова, Т. Д. Супы [Text] : сборник рецептурных блюд для детей 3-6 лет / Андрианова Т. Д.> // Детский сад со всех сторон. - 2007. - N 20. - С. 1-16 Рубрики: Образование. Педагогическая наука--ДОШКОЛЬНОЕ ВОСПИТАНИЕ. ДОШКОЛЬНАЯ ПЕДАГОГИКА Кл.слова (ненормированные): дошкольники -- питание детское -- супы -- рецепты -- нормы продуктов -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ |
65.3 Б 58 Бжезинская, Мария. "Премиум"-провал [Текст] : [рынок еды быстрого приготовления] / М. Бжезинская> // Профиль. - 2008. - N 6. - С. 66-69 : табл. Рубрики: ЭКОНОМИКА--ОТДЕЛЬНЫЕ ОТРАСЛИ ХОЗЯЙСТВА Кл.слова (ненормированные): БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ -- ФАСТФУД -- ГОТОВАЯ ЕДА -- ЕДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ПИТАНИЕ -- ГОТОВЫЕ ЗАВТРАКИ -- КАШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- СУПЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Аннотация: Тенденции развития рынка продуктов быстрого приготовления |
5 Б 40 Безъязыкова, Наталия. Первое блюдо [Text] / Н. Безъязыкова> // Здоровье школьника. - 2007. - N 11. - С. 50-53 : фот. Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНА--ГИГИЕНА Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- СУПЫ -- РЕЦЕПТЫ СУПОВ Аннотация: О супах для школьников |
36.996 Р 45 Рецепты здоровья [Текст] : супчик для крохи / сост. Н. Калиниченко ; консультант Т. Абрамова> // Няня. - 2007. - N 10. - С. 26-30 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): СУПЫ (В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ) -- БУЛЬОНЫ (В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ) -- ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ (СУПЫ И БУЛЬОНЫ) Аннотация: Как правильно вводить в рацион малыша бульоны и супы, с какого возраста, рассказывает автор статьи Доп.точки доступа: Калиниченко, Наталья \сост.\; Абрамова, Татьяна \консультант.\ |
84(2) К 53 Кнушевицкая, Наталия. Кулинарная мозаика [Текст] / Н. Кнушевицкая> // Абвгд - сказки, игры и уроки. - 2008. - N 10. - С. 2-3 Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--РУССКАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--КУЛИНАРИЯ , 21 В Кл.слова (ненормированные): СУПЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- БЛИНЫ -- РУЛЕТЫ -- СТИХИ О ПРОДУКТАХ Аннотация: Веселые стихи о супе, бутерброде, блинах, холодце и рулете |
Колпаков, Кирилл. Добрый друг Чиполлино [Текст] : [рецепты блюд из лука] / Кирилл Колпаков> // Семья. - 2009. - N 9. - С. 18 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): ЛУК (РЕЦЕПТЫ) -- ЛУКОВЫЕ СУПЫ (РЕЦЕПТЫ) -- ЛУК ПО-ИНДИЙСКИ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРИЯ Аннотация: Рецепты блюд из лука |
Колпаков, Кирилл. Самое-самое первое [Текст] : [первые блюда разных стран] / Кирилл Колпаков> // Семья. - 2009. - N 10. - С. 18 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ АРМЕНИЯ АНГЛИЯ БОЛГАРИЯ Кл.слова (ненормированные): КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- СУПЫ -- ВОСПИ АПУР (СУПЫ) -- ТАРАТОР (СУПЫ) -- ТОМАТНЫЕ СУПЫ -- СУПЫ-ПЮРЕ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА Аннотация: Примеры первых блюд разных народов |
И о том, и о сем разговоры поведем [Текст] : [интересные факты]> // Отчего и почему. - 2009. - N 9. - С. 20-21 : рис. Рубрики: ЛИТЕРАТУРА УНИВЕРСАЛЬНОГО СОДЕРЖАНИЯ--СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ Кл.слова (ненормированные): КЕТЧУПЫ (ИЗОБРЕТЕНИЕ) -- СУПЫ (ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ) -- ОБЕДЫ КИТАЙЦЕВ -- КИТАЙСКИЕ ОБЕДЫ -- ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ (ТРАДИЦИИ) Аннотация: Интересные факты об изобретении кетчупа, о питании при дворе французского короля Людовика XI, о традициях обедов китайцев |
Колпаков, Кирилл. Рецепты для стройности [Текст] : [рецепты для соблюдающих диету людей] / К. Колпаков> // Семья. - 2009. - N 21. - С. 18 Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНА--ГИГИЕНА Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДАНИЯ -- НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ПИЩА -- СЫРНЫЙ СУПЧИК (ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД) -- СУПЫ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ Аннотация: Технология приготовления блюд для людей следящих за своим весом |
Колпаков, Кирилл. На западный манер [Текст] : [готовим супы] / К. Колпаков> // Семья. - 2009. - N 25. - С. 18 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): ЗАПАДНАЯ КУХНЯ -- СУПЫ -- СЫРНЫЙ СУП -- ТОМАТНЫЙ СУП -- ОСТРЫЙ СУП Аннотация: Технология приготовления супов по рецептам западной кухни |
Т 45 Титова, Лариса. БульОн [Текст] : питание детей / Л. Титова> // Няня. - 2011. - N 2. - С. 28-31 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена детей и подростков Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ -- СУПЫ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- РАЦИОН ДЕТЕЙ -- АССОРТИМЕНТ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ Аннотация: Как правильно кормить детей. |
Т 62 Тоска зеленая [Текст] : [рецепты блюд с использованием зелени]> // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2011. - [N 5]. - С. 72-73 : фот. Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): зелень (овощные культуры) -- зеленные овощи -- рецепты кулинарные -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд с зеленными овощами -- салаты -- рецепты салатов -- табуле (рецепт салата) -- супы -- супы из зелени -- омлеты Аннотация: Полезные свойства зеленных овощей. Рецепты приготовления блюд с использованием зелени (салат табуле с фасолью, суп и омлет-рулет). |
Б 78 Бокколини, Паоло (шеф-повар ресторана "Донна Маргарита", г. Москва). Тутти-фрутти [Текст] : [рецепты приготовления десертных блюд из клубники с участием ребенка] / Паоло Бокколини ; фото Алексея Тряскова> // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2011. - [N 7/8]. - С. 76 : фот. Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): десерты из клубники -- десертные блюда из клубники -- рецепты блюд из клубники -- карпаччо из фруктов -- супы десертные -- суп из клубники с грушей -- салаты десертные -- салат из клубники со сливками Аннотация: Рецепты приготовления десертных блюд из клубники с участием детей (сладкое карпччо, клубничный суп с грушей, салат из клубники со сливками). Доп.точки доступа: Трясков, Алексей \.\ |
Д 29 Дело синьора Помидора [Текст] : [рецепты блюд с томатами]> // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2011. - [N 7/8]. - С. 74-75 : фот. Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): помидоры -- томаты -- рецепты блюд с томатами -- супы -- томатные супы -- салаты -- соусы -- пасты -- паста арабьята Аннотация: Полезные свойства томатов. Рецепты приготовления блюд с томатами (томатный суп, салат из помидоров и слив, паста арабьята). |