36.99 Г 64 Гомиашвили, Нина. Гурманиада: от Пьемонта до Сицилии [Текст] : фрагменты "кулинарного" путешествия по Италии / Нина Гомиашвили Н., Черветти Марко Черветти М.Тотибадзе Константин Тотибадзе К.Тотибадзе Георгий Тотибадзе Г. // НГ EX LIBRIS. - 2005. - Янв. (N 1). - С. 3 : ил Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ИТАЛИЯ Кл.слова (ненормированные): ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- КУХНИ НАЦИОНАЛЬНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ -- ТРАДИЦИИ КУЛИНАРНЫЕ -- ИТАЛЬЯНСКИЕ КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ -- БЛЮДА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПУТЕВОДИТЕЛИ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕВОДИТЕЛИ -- ГУРМАНИАДА (КНИГА) Аннотация: Фрагмент из книги "Гурманиада. Италия", представляющей собой одновременно кулинарный путеводитель по Италии, сборник рецептов, а также исторический и культурологический очерк итальянской кухни Доп.точки доступа: Черветти, Черветти Марко; Тотибадзе, Тотибадзе Константин; Тотибадзе, Тотибадзе Георгий |
Шишлина, Наталья. Кулинарная книга древних пастухов [Текст] : [Искусство приготовления пищи] / Наталья Шишлина Н. // Лазурь. - 2003. - N 3. - С. 13-15 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ -- ИСКУССТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ -- ДРЕВНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ -- ДРЕВНИЕ ПАСТУХИ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ |