51.23 Ф 33 Федосова, Арина. Читаем этикетку [Text] / Арина Федосова А. // Наш малыш. - 2002. - N 11. - С. 18-20 Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- КОДЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ КЛАССИФИКАЦИИ -- КРАСИТЕЛИ ПИЩЕВЫЕ -- КОНСЕРВАНТЫ ПИЩЕВЫЕ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ -- СТАБИЛИЗАТОРЫ ПИЩЕВЫЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ БЕЗОПАСНЫЕ Аннотация: Список пищевых добавок, используемых в приготовлении продуктов питания и разрешенных к применению, однако небезопасных для здоровья детей и людей, страдающих какими-то недугами |
36.98 Б 48 Березин, Владимир. NaCl [Текст] / Владимир Березин В. // Книжное обозрение. - 2007. - N 6. - С. 2. - Рец. на кн.: Курландски, М. Всеобщая история соли [Текст] / Марк Курландски ; пер. с англ. Е. Жуковой, М. Сухановой. - М. : КоЛИБРИ, 2007. - 520 с. - (Вещи в себе). . - ISSN 1609-3127 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕНЗИИ НА КНИГИ -- СОЛЬ -- ХЛОРИД НАТРИЯ -- NACL -- КУЛИНАРНЫЕ ПРИПРАВЫ -- ПРИПРАВЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ГЕОЛОГИЧЕСКИЕ ОБЪЕКТЫ -- ОБЪЕКТЫ ГЕОЛОГИЧЕСКИЕ -- ПИЩЕВЫЕ КОНСЕРВАНТЫ -- КОНСЕРВАНТЫ ПИЩЕВЫЕ -- ВСЕОБЩАЯ ИСТОРИЯ СОЛИ (КНИГА) Доп.точки доступа: ЖУКОВА, Е.; СУХАНОВА, М.; КУРЛАНДСКИ, МАРК |