74.268.51 Д 14 Дайн, Галина. Рождественские козули [Text] : из чего и как делаются козули / Галина Дайн Г.> // Искусство. Приложение к газете "Первое сентября". - 2004. - янв. (N 1). - С. 2-3. - Содержание: Готовим козульное тесто/ Г. Дайн; Козульные формы/ Г. Дайн; Украшаем козули/ Г. Дайн. - Содерж.: Готовим козульное тесто (первый урок цикла); Козульные формы (второй урок цикла); Украшаем козули (третий урок цикла) Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА Кл.слова (ненормированные): ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЕ ИСКУССТВО -- МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ИЗО -- НАРОДНОЕ ТВОРЧЕСТВО -- КОЗУЛИ (ПРЯНИКИ) -- ПРЯНИКИ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ -- РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КОЗУЛИ -- КОЗУЛЬНОЕ ТЕСТО -- КОЗУЛЬНЫЕ ФОРМЫ -- КОЗУЛЬНЫЕ УКРАШЕНИЯ -- ИГРУШКИ НАРОДНЫЕ -- ИГРУШКИ ИЗ ТЕСТА -- ТЕХНОЛОГИЯ НАРОДНОЙ ИГРУШКИ Аннотация: Начало публикации цикла практических занятий для педагогов "Народная игрушка - искусство и технологии". Даны материалы о том, что такое козули и разработки 3-х первых уроков цикла |
85 Б 82 Борисова, Елена. Дорога нам козулечка рождественская [Текст] : [О пряничном ремесле] / Елена Борисова Е.> // Искусство. Приложение к газете "Первое сентября". - 2002. - Янв. (N 1). - С. 2-3: ил Рубрики: ИСКУССТВО. ИСКУССТВОЗНАНИЕ Кл.слова (ненормированные): УРОКИ -- ПРЯНИЧНОЕ РЕМЕСЛО -- РЕМЕСЛО ПРЯНИЧНОЕ -- СТАРИННЫЕ ОБРЯДЫ -- ОБРЯДЫ СТАРИННЫЕ -- РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ТРАДИЦИИ -- ТРАДИЦИИ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ -- КОЗУЛИ(РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ) |
Антоновская, Юлия. Медовый хлеб [Текст] / Ю. Антоновская> // Чудеса и приключения - детям. - 2009. - N 3. - С. 18-20 : фото. цв. Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство--Россия--Тула (город), 9 в.; 19 в. Кл.слова (ненормированные): пряники -- тульский пряник -- козули -- пряничные доски Аннотация: Пряники на Руси появились еще в 9 веке. Разновидность пряников была велика. Пряничным производством славились города Архангельск, Вологда, Вязьма, Москва, Тверь и, конечно, Тула, где и поныне пекут пряники по старинным рецептам. |
Пряничный домик к Новому году [Текст] : по следам конкурса газеты в канун 2010 г. : [идеи проведения пряничных конкурсов в детских садах, рецепты выпечки пряников и "архангельских козуль"] / Т. Ульянова [и др.]> // Дошкольное образование. Приложение к газете "Первое сентября". - 2010. - N 23. - С. 22-23 : фот Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА--ДОШКОЛЬНОЕ ВОСПИТАНИЕ. ДОШКОЛЬНАЯ ПЕДАГОГИКА Кл.слова (ненормированные): ДОШКОЛЬНИКИ -- ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ -- ОБРАЗОВАНИЕ ДОШКОЛЬНОЕ -- ПРЯНИЧНЫЕ КОНКУРСЫ -- КОНКУРСЫ ПРЯНИЧНЫЕ -- РЕЦЕПТЫ ПРЯНИКОВ -- ПРЯНИКИ -- АРХАНГЕЛЬСКИЕ КОЗУЛИ Аннотация: Авторы делятся идеями проведения пряничных конкурсов в канун нового года, предлагают рецепты приготовления пряников и "архангельских козуль". Доп.точки доступа: Ульянова, Татьяна; Червякова, Т.; Гергель, Анна; Агеева, Надежда |
Вишнякова, Наталья. Волшебство - это просто [Текст] : в числе возрожденных, исконно русских, традиций - обычай лепить, украшать и печь пряники всей семьей : [рецепт теста, мастер-класс по выпечке и разработка "Пряничной мистерии"] / Н. Вишнякова> // Дошкольное образование - Первое сентября. - 2013. - январь (N 1). - С. 22-25 : фот. Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА--ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Кл.слова (ненормированные): ВОСПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ -- ТРАДИЦИИ СЕМЕЙНЫЕ -- СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ -- ПРЯНИКИ -- ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПРЯНИКОВ -- РЕЦЕПТЫ ПРЯНИКОВ -- УКРАШЕНИЕ ПРЯНИКОВ -- КОЗУЛИ -- ПРАЗДНИКИ -- ПРЯНИЧНЫЕ МИСТЕРИИ -- РОЖДЕСТВО (ПРАЗДНИК) -- МАСТЕР-КЛАССЫ Аннотация: Приведены этапы работы по лепке, украшению и выпечке пряника, рецепт приготовления, а так же подробно расписано, как организовать и провести "Пряничную мистерию". |
К 57 Когда жизнь кажется медом [Текст] : [старинные русские лакомства]> // Клепа. - 2012. - N 12. - С. 6-7 : ил. Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): сладости -- козули (пряники) -- пряники -- зефир -- пастила -- леденцы -- цукаты -- лакомства Аннотация: Любимые сладкие лакомства на Руси. |