36 С 28 Секрет хлеба [Текст] : [История хлеба у разных народов] // Клепа. - 2003. - N 99. - C. 2-3 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ЯПОНИЯ--ЛАТИНСКАЯ АМЕРИКА--АМЕРИКА Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ -- ХЛЕБ -- ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ -- ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ -- ХЛЕБ РЖАНОЙ -- ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ (РЖАНОЙ) -- ЗЛАКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЛЕБНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПШЕНИЦА -- РОЖЬ -- РЖАНОЙ ХЛЕБ -- ЯЧМЕНЬ -- ОВЕС -- ПРОСО -- РИС -- КУКУРУЗА -- МУКА -- КУКУРУЗНАЯ МУКА Аннотация: Выпечка хлеба; Из чего получают хлеб |
И 32 Из чего делают хлеб? [Текст] // Свирелька. - 2011. - N 8. - С. 6-7 Рубрики: Сельское хозяйство Полеводство Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНО -- ЗЛАКИ -- ЗЛАКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПШЕНИЦА -- РОЖЬ -- ЯЧМЕНЬ -- ОВЕС -- РИС -- ПРОСО -- КУКУРУЗА -- КРУПЫ -- ХЛЕБ Аннотация: О зерновых культурах, из которых делают хлеб и крупы |