Конышев, Виктор. Революция в тарелке [Текст] : маргарин и растительное масло / Виктор Конышев В.> // Физкультура и спорт. - 2003. - N 4. - С. 14-15 Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ДИЕТОЛОГИЯ -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- МАРГАРИН -- МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- МЯГКИЕ МАРГАРИНЫ |
74.26 П 36 Пичугина, Г. В. Знакомые и незнакомые жиры [Текст] : проблемные вопросы по использованию пищевых жиров / Пичугина Г. В.> // Химия. Библиотечка "Первого сентября". - 2005. - N 6. - С. 24-31 Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА--МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ УЧЕБНЫХ ПРЕДМЕТОВ Кл.слова (ненормированные): 10 КЛАСС -- ЖИРЫ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖИРОВ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- ХИМИЯ (МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ) Аннотация: Проблемные вопросы по использованию пищевых жиров |
Павловская, Елена. Жиры: какие полезнее? [Текст] / Е. Павловская> // Мой кроха и я. - 2012. - N 4. - С. 98-102 : фот. Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНА--ПЕДИАТРИЯ Кл.слова (ненормированные): ДЕТИ -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ -- ЖИРЫ РАСТИТЕЛЬНЫЕ -- ЖИР РЫБИЙ -- ТРАНСЖИРЫ -- ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ Аннотация: Каша с кусочком сливочного масла, жареные свиные отбивные, глазированные сырки, салаты с растительным маслом... Что из этого ряда продуктов полезно для ребенка, а от чего лучше отказаться? Зачем человеку нужны жиры и из каких продуктов их лучше всего получать? |