36 М 48 Мельникова, С. В. Пряности [Текст] : [История пряностей. Из чего их получают и для чего применяют] / Мельникова С. В.> // Биология. Приложение к газете "Первое сентября". - 2002. - Июнь. - (N 23). - С. 1, 8-9 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- ТРАВЫ ПРЯНОВКУСОВЫЕ -- ПРЯНОВКУСОВЫЕ РАСТЕНИЯ -- КАРДАМОН (ПРЯНОСТЬ) -- БАДЬЯН (ПРЯНОСТЬ) -- РОЗМАРИН -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ -- ЛИСТ ЛАВРОВЫЙ -- ПЕРЦЫ -- ШАФРАН (ПРЯНОСТЬ) -- ЧИЛИ (ПРЯНОСТЬ) -- КУРКУМА (ПРЯНОСТЬ) -- ИМБИРЬ (ПРЯНОСТЬ) -- МУСКАТНЫЙ ОРЕХ (ПРЯНОСТЬ) |
36.99 Л 75 Ломовцева, Евгения. От чумы Европу спасла гвоздика [Текст] : [Целебные свойства пряностей] / Евгения Ломовцева Е.> // Я хочу все узнать. АиФ. - 2002. - N 2. - С. 13 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ИНДИЯ--ИНДОНЕЗИЯ--КИТАЙ Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- КОРИЦА -- ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ -- ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ -- ШАФРАН (ПРЯНОСТЬ) -- ИМБИР -- КАРДАМОН -- РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ |
36.98 М 69 Михайлова, Елена. Банка с душистыми сокровищами [Текст] : [пряности] / Е. Михайлова ; худож. Е. Литвинов> // Пионерская правда. - 2008. - N 1. - -. 4 : янв. - Прил. : с. 6. - (Юная Москва. - N 1) Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПЕТРУШКА (ПРЯНОСТЬ) -- ВАНИЛЬ (ПРЯНОСТЬ) -- ШАФРАН (ПРЯНОСТЬ) -- УКРОП (ПРЯНОСТЬ) -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- БАЗИЛИК (ПРЯНОСТЬ) -- ЭСТРАГОН (ПРЯНОСТЬ) Аннотация: Информация о пряностях и их применение Доп.точки доступа: Литвинов, Евгений \худож.\ |