74 Б 72 Бобкова, Юлия. Виноделом нужно родиться или... стать им [Текст] : мастер-класс, Маурицио Дзанелла / Юлия Бобкова Ю.> // Куда пойти учиться. - 2004. - N 5. - С. 22 . - ISSN 1606-5204 Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА Кл.слова (ненормированные): ЭНОЛОГИ -- ВИНОДЕЛЫ -- ИТАЛЬЯНСКИЕ ВИНОДЕЛЫ -- ВИНОДЕЛИЕ -- ДЕГУСТАЦИИ -- ПРОФЕССИИ Аннотация: Интервью Маурицио Дзанелла известного винодела, энолога Доп.точки доступа: МАУРИЦИО, ДЗАНЕЛЛА |
36 К 28 Кастальский, Сергей. Правила виноделов [Текст] / Сергей Кастальский С.> // Огонек. - 2002. - N 44. - С. 60-61: ил. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): ВИНОДЕЛЫ -- ПРАВИЛА ВИНОДЕЛОВ -- ВИСКИ |
74.5 К 61 Колодин, Евгений. Винодел большого города [Текст] : [где готовят виноделов] / Евгений Колодин Е.> // Куда пойти учиться. - 2006. - Февраль (N 5). - С. 12-15 : ил. Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА--ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ И СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ Кл.слова (ненормированные): ПРОФЕССИИ -- ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНОДЕЛЫ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ДЕГУСТАЦИИ -- ВИНО Аннотация: Слухи и факты о профессии винодела |