36 К 29 Катин, Ян. Как перец, корица и шафран изменили облик Европы [Текст] / Ян Катин Я.> // Всемирный следопыт. - 2001. - N 9. - С. 20-29 . - ISSN 1609-3151 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- ИСТОРИЯ ПРЯНОСТЕЙ -- ЗАМОРСКИЕ АРОМАТЫ -- АРОМАТЫ ЗАМОРСКИЕ -- ПЕРЕЦ -- КОРИЦА -- ШАФРАН -- ЧЕРТОПОЛОХ -- ГВОЗДИКА -- МУСКАТ -- МУСКАТНЫЕ ОРЕХИ -- ОРЕХИ МУСКАТНЫЕ -- ВАНИЛЬ -- ПАПРИКА Доп.точки доступа: ЦВЕЙГ, СТЕФАН |
36 З-88 Зотова, Н. Ю. Самые популярные пряности [Текст] : [Ваниль и корица: история применения] / Зотова Н. Ю.> // Биология. Приложение к газете "Первое сентября". - 2001. - Март. - (N 11). - С. 12-13 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): ВАНИЛЬ -- КОРИЦА -- ПРЯНОСТИ |
28.5 К 78 Красота неземная [Текст] : [Орхидеи]> // Классный журнал. - 2004. - N 7. - С. [21-22]: фото Рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): БОТАНИКА -- ДЕКОРАТИВНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО -- ЦВЕТУЩИЕ РАСТНИЯ -- РАСТЕНИЯ ЦВЕТУЩИЕ -- ЦВЕТЫ -- ОРХИДЕИ -- ВЕНЕРИН БАШМАЧОК -- ВАНИЛЬ |
28.5 М 24 Маныкина, Елена. Все выше, и выше, и выше [Текст] : [о лианах] / рис А. Серединой> // А почему?. - 2006. - N 5. - С. 4-5 : ил. . - ISSN 0868-7137 Рубрики: БИОЛОГИЯ--БОТАНИКА Кл.слова (ненормированные): ЛИАНЫ -- ЭВОЛЮЦИЯ РАСТЕНИЙ -- РАСТЕНИЯ -- ПЛЮЩ -- КЛЕМАТИС -- ВЬЮНОК -- ВИНОГРАД -- ПАСИФЛОРА -- НАСТУРЦИЯ -- ТЫКВА -- ГОРОХ -- ВАНИЛЬ Аннотация: О лианах Доп.точки доступа: Середина, Середина Александра; Середина, Александра \худож.\ |
36.991 Т 45 Титова, Лариса. Соль и пряности в питании ребенка [Текст] : [консультация педиатра] / Л. Титова> // Мама и малыш. - 2007. - N 3. - С. 22-24 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): АНИС (СВОЙСТВА) -- БАЗИЛИК (СВОЙСТВА) -- ВАНИЛЬ (СВОЙСТВА) -- ГОРЧИЦА (СВОЙСТВА) -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ИМБИРЬ (СВОЙСТВА) -- ЙОДИРОВАННАЯ СОЛЬ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- КАПЕРСЫ (СВОЙСТВА) -- КАРДАМОН (СВОЙСТВА) -- КОРИЦА (СВОЙСТВА) -- СПЕЦИИ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ (СВОЙСТВА) -- МУСКАТНЫЙ ОРЕХ (СВОЙСТВА) -- ПЕРЕЦ (СВОЙСТВА) -- ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ПРОФИЛАКТИКА ДЕФИЦИТА ЙОДА У ДЕТЕЙ -- ПРЯНОСТИ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- СОЛЬ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ Аннотация: Пищевые добавки и приправы используют для улучшения вкуса и внешнего вида блюд, но далеко не все они подходят для питания малышей. О том, какими полезными и опасными свойствами обладают соль и различные пряности, как и с какого возраста можно давать их ребенку, рассказывает врач-педиатр |
36.98 М 69 Михайлова, Елена. Банка с душистыми сокровищами [Текст] : [пряности] / Е. Михайлова ; худож. Е. Литвинов> // Пионерская правда. - 2008. - N 1. - -. 4 : янв. - Прил. : с. 6. - (Юная Москва. - N 1) Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПЕТРУШКА (ПРЯНОСТЬ) -- ВАНИЛЬ (ПРЯНОСТЬ) -- ШАФРАН (ПРЯНОСТЬ) -- УКРОП (ПРЯНОСТЬ) -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- БАЗИЛИК (ПРЯНОСТЬ) -- ЭСТРАГОН (ПРЯНОСТЬ) Аннотация: Информация о пряностях и их применение Доп.точки доступа: Литвинов, Евгений \худож.\ |
36.99 К 21 Караван специй [Текст]> // Юла. - 2008. - N 8. - С. 22-25 . - ISSN 1811-3036 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): СПЕЦИИ -- ИСТОРИЯ СПЕЦИЙ -- ВАНИЛЬ (СПЕЦИИ) -- ШАФРАН (СПЕЦИИ) -- КОРИЦА (СПЕЦИИ) -- ИМБИРЬ (СПЕЦИИ) -- ПРИМЕНЕНИЕ СПЕЦИЙ Аннотация: Из истории специй: ванили, шафрана, корицы, имбиря. Кроссворд, посвященный специям |
Н 62 Никитина, Елена. Ваниль [Текст] / Е. Никитина> // Пионерская правда. - 2011. - 18 ноября (N 43). - С. 8 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- ВАНИЛИН -- ВАНИЛЬ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ Аннотация: О пряности ванили |
К 95 Куценко, Елена. На вес золота [Текст] : ароматы праздничного стола / Елена Куценко> // Классное руководство и воспитание школьников - Первое сентября. - 2012. - N 11. - С. 45-48 : ил. - Прил. на CD-диске . - ISSN XXXX-XXXX Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): пряности -- ваниль -- корица -- шафран -- перец -- кардамон -- чили -- райские зерна -- розмарин -- майоран -- базилик -- тимьян -- имбирь -- куркума -- ванилин -- пищевые ароматизаторы -- ароматизаторы пищевые -- кулинары -- авторские смеси пряностей Аннотация: Рассказ о пряностях. За три с лишним тысячи лет, в течение которых люди их используют, пряности существенно влияли не только на вкус еды, но и на ход мировой истории. |
К 85 Крыжановская, Елена. Путешествие тропических принцесс, или Интересные факты из истории открытия видов орхидей и введения их в культуру европейского садоводства [Текст] / Е. Крыжановская> // Колосок. - 2014. - N 5. - С. 16-25 : фот. Рубрики: Специальное (частное) растениеводство Цветоводство Кл.слова (ненормированные): ВАНИЛЬ -- ДОМАШНИЕ РАСТЕНИЯ -- ЛИТОФИТЫ -- МНОГОЛЕТНИЕ -- ОДНОДОЛЬНЫЕ -- ОПЫЛЕНИЯ -- ОРАНЖЕРЕИ -- ОРХИДЕИ -- ОРХИДНЫЕ -- РЕСПУНАЦИИ -- ФАЛЕНОПСИСЫ -- ЭКОЛОГИЯ -- ЭПИФИТЫ -- ЯРТЫШНИКОВЫЕ |