36.992 Ф 59 Фин, Вера. Почему "бефстроганов" так называется? [Текст] : [мясное блюдо] / рис. Н. Ширяевой> // А почему?. - 2006. - N 2. - С. 2: ил. . - ISSN 0868-7137 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ МЯСА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА МЯСНЫЕ -- БЕФСТРОГАНОВ (МЯСНОЕ БЛЮДО) Аннотация: Короткая справка о мясном блюде - бефстроганов Доп.точки доступа: Ширяева, Ширяева Наталья; Ширяева, Наталья \худож.\ |