36 М 48 Мельникова, С. В. Пряности [Текст] : [История пряностей. Из чего их получают и для чего применяют] / Мельникова С. В.> // Биология. Приложение к газете "Первое сентября". - 2002. - Июнь. - (N 24). - С. 10-11. - Окончание. Начало: 2002. N 23 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- ТРАВЫ ПРЯНОВКУСОВЫЕ -- ПРЯНОВКУСОВЫЕ РАСТЕНИЯ -- ТМИН (ПРЯНОСТЬ) -- ПАСТЕРНАК -- КОРИАНДР -- КИНЗА -- ЭСТРАГОН -- ТАРХУН -- ЛУКИ -- АНИС (ПРЯНОСТЬ) -- ДУШИЦА (ПРЯНОСТЬ) -- МАЙОРАН (ПРЯНОСТЬ) -- МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (ПРЯНОСТЬ) -- БАЗИЛИК (ПРЯНОСТЬ) -- СЕЛЬДЕРЕЙ (ПРЯНОСТЬ) -- УКРОП -- ФЕНХЕЛЬ -- ПЕТРУШКА |
36.98 М 69 Михайлова, Елена. Банка с душистыми сокровищами [Текст] : [пряности] / Е. Михайлова ; худож. Е. Литвинов> // Пионерская правда. - 2008. - N 1. - -. 4 : янв. - Прил. : с. 6. - (Юная Москва. - N 1) Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПЕТРУШКА (ПРЯНОСТЬ) -- ВАНИЛЬ (ПРЯНОСТЬ) -- ШАФРАН (ПРЯНОСТЬ) -- УКРОП (ПРЯНОСТЬ) -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- БАЗИЛИК (ПРЯНОСТЬ) -- ЭСТРАГОН (ПРЯНОСТЬ) Аннотация: Информация о пряностях и их применение Доп.точки доступа: Литвинов, Евгений \худож.\ |