Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА<.>) |
Общее количество найденных документов : 436
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.29/P91
Заглавие : Pret-a-porter для продукта
: Как создавался новый образ соков "Я"
Место публикации : Маркетолог. - 2003. - N 5. - С. 12-16
ББК : 65.29 + 36
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соки--рынок соков--маркетинговые исследования--исследования маркетинговые--я (сок)--реклама
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/Z99
Заглавие : [История хот-дога и его названия]
Место публикации : Клепа. - 2004. - N 1. - С. 4: ил.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хот-доги--бутерброды--органы чувств животных
Аннотация: История хот-дога и происхождения его названия
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/Z99
Заглавие : [Кто придумал шашлык?]
Место публикации : Пионер. - 2005. - N 1. - С. 32 : ил.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление шашлыка--шашлык--история шашлыка
Аннотация: История шашлыка
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/Z99
Заглавие : [Рецепты блюд из кабачков]
Серия: Рецепты месяца
Место публикации : Штучка. - 2010. - N 8. - С. 57: фот. - ISSN 1607-2731. - ISSN 1607-2731
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты приготовления блюд из кабачков (сабджи, пудинг, корейский салат).
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36-9/Z99
Заглавие : [Рецепты детских блюд]
Серия: Что-нибудь вкусненькое
Место публикации : Мой маленький. - 2014. - № 1/2. - С. 60: фот.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда для детей--детские блюда--детское питание--рецепты гречневых оладий--рецепты детских блюд--рецепты запеканки из тыквы--рецепты кулеша--рецепты печенья для детей--рецепты сырников
Аннотация: Рецепты кулеша, вареных сырников, гречневых оладий, запеканки из тыквы и детского печенья.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/Z99
Заглавие : [Рецепты омлетов]
Серия: Рецепты
Место публикации : Штучка. - 2010. - N 5. - С. 57: фот. - ISSN 1607-2731. - ISSN 1607-2731
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): омлеты--рецепты омлетов
Аннотация: Рецепты приготовления классического французского омлета, омлета с помидорами и белым хлебом и рулета с рукколой.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/Ф 93
Заглавие : [фруктовый пунш]
: рецепт
Серия: Лакомка
Место публикации : Колокольчик. - 2011. - N 12. - С. 7: цв. ил.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фруктовый пунш (рецепт)--рецепты--напитки (рецепты)--напитки фруктовые (рецепты)
Аннотация: Рецепт и руководство приготовления фруктового пунша - вкусного, полезного и согревающего напитка
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/А 23
Автор(ы) : Агабалян, Виктория (директор кулинарной школы "Taste of Russia", г. Москва)
Заглавие : В цвете
: рецепты от директора кулинарной школы Taste of Russia
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2013. - [N 1/2]. - С. 60: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: булочки из слоеного теста "Розы к чаю", паштет из куриной печени "Ежики с грибами", разноцветная паста "Радуга из ракушек".
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/А 23
Автор(ы) : Агабалян, Виктория (директор кулинарной школы "Taste of Russia", г. Москва), Бьерк, Адам
Заглавие : Морская фигура
: рецепты от директора кулинарной школы Taste of Russia Виктории Агабалян и шеф-повара Норвежского гастрономического института Адама Бьерка
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 12]. - С. 66: фот.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд из рыбы (филе белой рыбы (треска или пангасиус), семга), которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: рулет из запеченной семги "Отличный улов", жареное филе белой рыбы с овощным гарниром "Звуки музыки", гамбургер с биточком из норвежской семги и свежих овощей "Пирамида".
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/А 39
Автор(ы) : Акимушкина, Ирина
Заглавие : Кофейная кладовая Эфиопии
Место публикации : НГ Ex libris. - 2014. - № 45. - С. 8
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов --Эфиопия
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кофе--кофейная церемония--сорта кофе--эфиопское кофе
Аннотация: История происхождения кофе в Эфиопии.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/А 50
Автор(ы) : Алиев А.
Заглавие : Проще пареного лобстера может быть только устрица
: [Морские блюда]
Место публикации : Вояж и отдых. - 2002. - N 3. - С. 66-69
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морские блюда--морская еда--лобстеры--креветки--крабы--устрицы--гребешки--мидии--ракушки--осьминоги--seafood
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/А 65
Автор(ы) : Андреев, Михаил (шеф-повар ресторана La Serenata, г. Москва)
Заглавие : Кошки-мышки
: рецепты от шеф-повара ресторана La Serenata Михаила Андреева
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для мам и пап. - 2013. - [N 5]. - С. 60: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с детьми: пицца "Довольный кот", салаты "Фруктовый мышонок" и "Овощная креветка".
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99/А 72
Автор(ы) : Антонова, Ирина
Заглавие : Лакомство королей
Место публикации : Юный путешественник. - 2005. - N 1. - С. 26: фот.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): марципан
Аннотация: О марципане - сладкой пасте
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/А 72
Автор(ы) : Антоновская, Юлия
Заглавие : Любимый шоколад
Место публикации : Чудеса и приключения - детям. - 2008. - N 1. - С.10-12
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история шоколада--производство шоколада--шоколад
Аннотация: История и производство шоколада
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.86 /А 72
Автор(ы) : Антоновская, Юлия
Заглавие : Медовый хлеб
Серия: Что и как
Место публикации : Чудеса и приключения - детям. - 2009. - N 3. - С. 18-20 : фото. цв.
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство --Россия --Тула (город), 9 в.; 19 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряники--тульский пряник--козули--пряничные доски
Аннотация: Пряники на Руси появились еще в 9 веке. Разновидность пряников была велика. Пряничным производством славились города Архангельск, Вологда, Вязьма, Москва, Тверь и, конечно, Тула, где и поныне пекут пряники по старинным рецептам.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/А 77
Автор(ы) : Апраксина, Агнесса
Заглавие : Может быть чашечку кофе?
Серия: Рецепт
Место публикации : Классная девчонка. - 2014. - N 9. - С. 13: ил. - ISSN 2072-3768. - ISSN 2072-3768
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капучино--кофе--кофе с мармеладом и орешками--латте--мокаччино--рецепты приготовления кофе
Аннотация: Самые вкусные кофейные рецепты от "Классной девчонки".
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/А 79
Заглавие : Аргентинский пирожок
Серия: Вкуснятина
Место публикации : Классный журнал. - 2016. - № 46. - С.11: ил. - ISSN 1562-3335. - ISSN 1562-3335
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--национальные кухни--рецепты
Аннотация: Рецепт аргентинского блюда - пирожков с мясом и овощами.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/А 86
Автор(ы) : Артемов, Владислав
Заглавие : История чая в России
Место публикации : История. Приложение к газете "Первое сентября". - 2003. - Июнь (N 22). - С. 1-3
ББК : 36
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай--история чая--чаепития--русские чайные--чайные русские--чаеторговцы
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 53/А 95
Автор(ы) : Ахметов М. А.
Заглавие : Пищевые добавки
: [Консерванты, антидиоксанты, загустители, разрыхлители]
Место публикации : Химия. Приложение к газете "Первое сентября". - 2001. - Нояб. - (N 43) - С. 1-2
ББК : 53 + 36
Предметные рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пища--питание--пищевые добавки--добавки пищевые--консерванты--загустители--разрыхлители
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 53/А 95
Автор(ы) : Ахметов М. А.
Заглавие : Пищевые добавки
: [Какие бывают пищевые добавки, опасны ли они для здоровья, для чего их добавляют в пищу]
Место публикации : Химия. Приложение к газете "Первое сентября". - 2001. - Окт. - (N 38) - С. 1-2
ББК : 53 + 36
Предметные рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эмульгаторы--пища--питание--пищевые добавки--добавки пищевые--стабилизаторы--красители пищевые--консерванты--ароматизаторы--загустители--наполнители--разрыхлители
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный