Свердловская Областная библиотека для детей и юношества

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/Л 88
Автор(ы) : Лыкова, Ирина Александровна
Заглавие : Завтрак от Курочки Рябы
Место публикации : Мастерилка. - 2011. - N 3. - С. 12: ил. - ISSN XXXX-XXXX. - ISSN XXXX-XXXX
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яйца--овощи--морковь--огурцы--болгарские перцы--съедобные фигурки для украшения блюд--фигурки животных из овощей--фигурки животных из яиц--украшение блюд
Аннотация: Изготовление из овощей и яиц съедобных фигурок для украшения блюд.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.997/Л 88
Автор(ы) : Лыкова, Ирина Александровна
Заглавие : Театр Курочки Рябы
Место публикации : Мастерилка. - 2011. - N 3. - С. 13. - ISSN XXXX-XXXX. - ISSN XXXX-XXXX
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яйца--фигурки из яиц--съедобные фигурки для украшения блюд--украшение блюд--фигурки петухов из яиц--фигурки куриц из яиц
Аннотация: Изготовление съедобных фигурок петушка и курочки из яиц.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/М 92
Автор(ы) : Мухин, Владимир (шеф-повар кафе "Булошная" и "Житная 10")
Заглавие : Зоосад : рецепты от шеф-повара кафе "Булошная" и "Житная 10" Владимира Мухина
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2011. - [N 12]. - С. 68: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: забавный бутерброд "Львенок", десерт "Черепашка", пингвины для украшения салата "Оливье".
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/М 92
Автор(ы) : Мухин, Владимир (шеф-повар кафе "Булошная" и "Житная 10")
Заглавие : Пожужжим! : рецепты от шеф-повара кафе "Булошная" и "Житная 10" Владимира Мухина
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2011. - [N 11]. - С. 70: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Блюда, которые можно приготовить вместе с детьми: шашлычок из курицы "Гусенички", паста "Полянка", блины "Улитка". Способы оригинального оформления и украшения блюд для детей.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/К 88
Автор(ы) : Кудрявцев, Евгений (шеф-повар сети семейных кафе "АндерСон", г. Москва)
Заглавие : Как в сказке! : рецепты от шеф-повара сети семейных кафе "АндерСон" Евгения Кудрявцева
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 1/2]. - С. 64: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты оригинально оформленных блюд для детей: картофельное пюре с котлетами из куриного фарша "Барашки на полянке", рис с жареной говяжьей вырезкой и шампиньонами "Рисовый дракончик", фруктовый десерт "Ананасовые лодочки".
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/М 92
Автор(ы) : Мухин, Владимир (шеф-повар кафе "Булошная" и "Житная, 10")
Заглавие : Зверье мое : рецепты от шеф-повара кафе "Булошная" и "Житная, 10" Владимира Мухина
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 3: т. 1]. - С. 54: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария для детей--рецепты блюд для детей--десерты фруктовые--фруктовые десерты--салаты--пиццы--украшение блюд--оформление блюд
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: салат "Три коровы", плюшка "Львенок", пицца "Божьи коровки".
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/М 92
Автор(ы) : Мухин, Владимир (шеф-повар кафе "Булошная" и "Житная, 10")
Заглавие : Вопрос времени : рецепты от шеф-повара кафе "Булошная" и "Житная, 10" Владимира Мухина
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 5]. - С. 62-63: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: десерт "Часики", салат "Арбузики", паста "Самолет", бутерброд "Мобильник".
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/М 92
Автор(ы) : Мухин, Владимир (шеф-повар кафе "Булошная" и "Житная, 10", г. Москва)
Заглавие : В мире животных : рецепты от шеф-повара кафе "Булошная" и "Житная, 10" Владимира Мухина
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 4]. - С. 68: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: пирожное "Ежик", бургер "Медвежонок", сырники "Пчелки".
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/К 88
Автор(ы) : Кудрявцев, Евгений (шеф-повар кафе "АндерСон", г. Москва)
Заглавие : Фамильное сходство : рецепты от шеф-повара кафе "АндерСон" Евгения Кудрявцева
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 7/8]. - С. 68: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты оригинально оформленных блюд для детей: блинчики с карамелизированными яблоками и ягодами "Милой мамочки портрет", гамбургер "Цыпленок жареный", блюдо из куриной грудки с цукини и перепелиными яйцами "Папа может!".
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/М 92
Автор(ы) : Мухин, Владимир (бренд-шеф ресторанов White Rabbit и Luciano, г. Москва)
Заглавие : Скажи "сы-ы-ыр!" : рецепты от бренд-шефа ресторанов White Rabbit и Luciano Владимира Мухина
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 10, т. 1]: Журнал для мам : все о детях от 0 до 7. - С. 42: фот.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд с сыром моцарелла, которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: пирожное "Паровозик Томас", закуски "Снеговик" и "Шашки".
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/М 92
Автор(ы) : Мухин, Владимир (бренд-шеф ресторанов White Rabbit и Luciano, г. Москва)
Заглавие : В красках : рецепты от бренд-шефа ресторанов White Rabbit и Luciano Владимира Мухина
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 9]. - С. 64: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: морковный торт, салат "Мышиный квартет", котлетка "Крабик".
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/Т 81
Заглавие : Ту-ту! : [десерт в виде поезда из глазированных сырков и фигурного мармелада]
Серия: Лакомка
Место публикации : Маша и Медведь. - 2012. - N 8. - С. [22]: ил.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: С этой инструкцией совсем несложно приготовить из глазированных сырков и фигурного мармелада сладкий десерт в виде поезда с пассажирами.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992/А 23
Автор(ы) : Агабалян, Виктория (директор кулинарной школы "Taste of Russia", г. Москва), Бьерк, Адам
Заглавие : Морская фигура : рецепты от директора кулинарной школы Taste of Russia Виктории Агабалян и шеф-повара Норвежского гастрономического института Адама Бьерка
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 12]. - С. 66: фот.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд из рыбы (филе белой рыбы (треска или пангасиус), семга), которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: рулет из запеченной семги "Отличный улов", жареное филе белой рыбы с овощным гарниром "Звуки музыки", гамбургер с биточком из норвежской семги и свежих овощей "Пирамида".
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/А 23
Автор(ы) : Агабалян, Виктория (директор кулинарной школы "Taste of Russia", г. Москва)
Заглавие : В цвете : рецепты от директора кулинарной школы Taste of Russia
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2013. - [N 1/2]. - С. 60: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: булочки из слоеного теста "Розы к чаю", паштет из куриной печени "Ежики с грибами", разноцветная паста "Радуга из ракушек".
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/К 26
Автор(ы) : Карпухин, Павел (директор кулинарного кафе "Булошная", г. Москва)
Заглавие : Ребятам о зверятах : рецепты от директора кулинарного кафе "Булошная" Павла Карпухина
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2013. - [N 3, т. 1]. - С. 58: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с детьми: десерт "Лось", гамбургер "Мышка", салат "Паучок".
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/К 26
Автор(ы) : Карпухин, Павел (директор кулинарного кафе "Булошная", г. Москва)
Заглавие : На лесной опушке : рецепты от директора кулинарного кафе "Булошная" Павла Карпухина
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2013. - [N 4]. - С. 64: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с детьми: десерт "Гусеничка" (пончики), салат "Золотой гребешок", "Корзиночка с наггетсами".
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/А 65
Автор(ы) : Андреев, Михаил (шеф-повар ресторана La Serenata, г. Москва)
Заглавие : Кошки-мышки : рецепты от шеф-повара ресторана La Serenata Михаила Андреева
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для мам и пап. - 2013. - [N 5]. - С. 60: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с детьми: пицца "Довольный кот", салаты "Фруктовый мышонок" и "Овощная креветка".
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/К 26
Автор(ы) : Карпухин, Павел (директор кулинарного кафе "Булошная", г. Москва)
Заглавие : Флора и фауна : рецепты от директора кулинарного кафе "Булошная" Павла Карпухина
Серия: Кухня
Место публикации : Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2013. - [N 6]. - С. 62: фот.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты блюд, которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком:"Нагетсы "Золотая рыбка", "Колбаска "Улитка", "Лепешка с сыром и курицей".
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Доступные каталоги

"ПИОНЕР" (Детско-юношеская периодика) - результаты поиска

Вид поиска

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) - результаты поиска