Свердловская Областная библиотека для детей и юношества

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99/К 20
Автор(ы) : Каппати, Альберто, Монтинари, Монтинари Массимо
Заглавие : Не пиццей единой : [фрагмент книги "Итальянская кухня. История одной культуры"]
Место публикации : Книжное обозрение. - 2006. - N 33. - С. 22-23
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- КУЛИНАРИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): итальянские писатели--писатели итальянские--вкусы--вкусовые пристрастия--пристрастия вкусовые--формирование вкуса--европейская кухня--кухня европейская--римская кухня--кухня римская--пряности--арабская кухня--кухня арабская--средневековая кулинария--кулинария средневековая--итальянская кухня история одной культуры (книга)
Аннотация: Книга о том, как рождались и развивались знакомые вкусы знакомых нам блюд
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65.431:36.996/М 19
Автор(ы) : Малков, Дмитрий
Заглавие : Рецепты от Гаргантюа
Серия: Рецензии
Место публикации : Книжное обозрение. - 2009. - N 41/42. - С. 7. - ISSN 1609-3127. - ISSN 1609-3127
Примечания : Рец. на кн.: Хаус, К. Жерар Депардье. Моя кухня [Текст] / Карен Хаус ; пер. с фр. Д. Горбова, М. Розанова. - М. : КоЛибри, 2009. - 208 с.
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание --Франция --Европа
Сервис общественного питания
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецензии на книги--кулинарные книги--кулинария--французская кухня--европейская кухня--национальные кухни--жерар депардье. моя кухня (книга)--моя кухня (книга)--гурманы--хобби--актеры--французские актеры--киноактеры--французские киноактеры
Найти похожие

Стандартный

Тематический навигатор

Статистика обращений

Доступные каталоги

"ПИОНЕР" (Детско-юношеская периодика) - результаты поиска

Вид поиска

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) - результаты поиска