Доступные каталоги


"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ВАРКА КАРТОФЕЛЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 22.3я92/Х 18
Автор(ы) : Хамитов В. А.
Заглавие : Как варить картошку и яйца? : [с точки зрения физики]
Место публикации : Физика. Приложение к газете "Первое сентября". - 2005. - Сентябрь (N 17). - С. 59-60
ББК : 22.3я92 + 36.99
Предметные рубрики: ФИЗИКА-- ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ФИЗИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- КУЛИНАРИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физические явления--теплопроводность--конвекция--излучения--осмотическое давление--картофель--яйца--приготовление блюд--варка картофеля--варка яиц
Аннотация: Кулинарные хитрости с точки зрения физики
Найти похожие

 



© Свердловская областная библиотека для детей и юношества
(СОБДЮ © 2015)