65 С34 Сиверт, Ольга. "Там русский дух..." [Текст] : [работа предприятий общепита, специализирующихся на рус. кухне, Екатеринбург] / О. Сиверт> // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2005. - 22 нояб. - С. 6 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- МАСЛЕНИЦА (ЗАКУСОЧНАЯ) -- ТРАПЕЗА (КАФЕ) -- ТРАЛИ-ВАЛИ (ТРАКТИР) |