65 Г78 Грачев, Александр. Кельты Уральских гор: "Старый Дублин" отмечает юбилей [Текст] : [5 лет ирланд. пабу "Старый Дублин", Екатеринбург] / А. Грачев> // Сделано на Урале. - Екатеринбург, 2004. - Май. - N 4. - С. 8 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- ПАБЫ -- ПИВНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ -- СТАРЫЙ ДУБЛИН (ПАБ) -- ДЕНЬ СВЯТОГО ПАТРИКА |
65 З-17 Зайченко, О. Атмосферное явление [Текст] : [беседа с владельцем екатеринбург. ресторанов и салонов красоты Ольгой Зайченко / вела И. Артемьева]> // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 45. - С. 38-42 : фот. Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- БИЗНЕС РЕСТОРАННЫЙ -- РЕСТОРАНЫ -- САЛОНЫ КРАСОТЫ -- ИРЛАНДСКИЙ ДВОРИК (РЕСТОРАН) (ЕКАТЕРИНБУРГ) -- КОНКИСТА (БАР) (ЕКАТЕРИНБУРГ) -- ЖЕНЩИНЫ В БИЗНЕСЕ Аннотация: Маркетинговые ходы в деятельности Ольги Зайченко, Екатеринбург, 2004 Доп.точки доступа: Артемьева, И.; Артемьева, И. \интервьюер.\ |
65 А64 Ананьев, О. А ресторанчик не просто открывается [Текст] : [беседа с владельцем ресторанов в Екатеринбурге Олегом Ананьевым / беседу вел Е. Иванов]> // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2005. - N 12. - С. 42-49 : фот. Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- РЕСТОРАНЫ Аннотация: Опыт развития ресторанного бизнеса, Екатеринбург, 2005 Доп.точки доступа: Иванов, Е.; Иванов, Е. \интервьюер.\ |
65 И20 Иванов, Дмитрий. Александр Доронин разлюбил кофейни [Текст] : [деятельность екатеринбург. ресторатора] / Д. Иванов> // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2005. - N 17. - С. 8-10 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КОФЕЙНИ -- КАФЕ -- РЕСТОРАНЫ -- КОНКУРЕНЦИЯ Аннотация: Ситуация на рынке заведений общественного питания, Екатеринбург, 2005 |
65 И20 Иванов, Дмитрий. "Малахит" накроет сетью Россию [Текст] : [продвижение екатеринбург. ресторана на федер. рынок] / Д. Иванов> // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2005. - N 20. - С. 6 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ -- РЕСТОРАНЫ -- МАЛАХИТ (СЕТЬ РЕСТОРАНОВ) -- КОФЕЙНИ -- КЛУБЫ Аннотация: Планы открытия ресторанно-развлекательных заведений в столицах и провинциях России, Екатеринбург, 2005 |
65 Н32 Настоящий рыбный ресторан [Текст] : [1 год ресторану "Порт Стэнли", Екатеринбург] > // The chief (Шеф) Урал. - Екатеринбург, 2005. - N 3 (апр.). - С. 5 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ПОРТ СТЭНЛИ (РЫБНЫЙ РЕСТОРАН) -- РЫБНЫЕ РЕСТОРАНЫ |
65 С34 Сиверт, О. Старинное блюдо от ресторации "Троекуровъ" [Текст] : [кухня и традиции ресторана "Троекуровъ"] / О. Сиверт> // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2005. - 3 февр. - С. 3 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- ТРОЕКУРОВ (РЕСТОРАН) |
65 К14 Казарина, Т. Рестораторы не успевают за потребностями [Текст] : [развитие заведений общепита в Екатеринбурге] / Т. Казарина> // Город Е. - Екатеринбург, 2005. - 18 февр. - N 6. - С. 6 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--СРЕДНИЙ УРАЛ Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБЩЕПИТ -- РЕСТОРАНЫ -- КАФЕ -- СТОЛОВЫЕ Аннотация: Ситуация на рынке общественного питания, Екатеринбург, 2005 |
65 М33 Матвеева, Л. "Уральские пельмени" из трех ресторанов [Текст] : [открытие ресторана "Уральские пельмени" после реконструкции, Екатеринбург] / Л. Матвеева> // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2005. - 1 марта. - С. 1 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ (РЕСТОРАН) |
65 М80 Морозова, Вера. По рецепту среднего класса [Текст] : [ресторанный бизнес Екатеринбурга] / В. Морозова> // Эксперт-Урал. - Екатеринбург, 2005. - N 42. - С. 32-38 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ПОСТАВКИ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ |
65 Б24 Баранчикова, Наталья. Ресторан на заданную тему [Текст] : [общепит в Екатеринбурге] / Н. Баранчикова> // Деловой квартал. - Екатеринбург, 2005. - N 24. - С. 24-31 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБЩЕПИТ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- РЕСТОРАНЫ -- КАФЕ -- СТОЛОВЫЕ Аннотация: Перспективы развития ресторанного бизнеса, Екатеринбург, 2005 |
65 С34 Сиверт, Ольга. "Попробуй мир на вкус!" [Текст] : [открытие ресторана мировой кухни "Сандэй" в Екатеринбурге] / О. Сиверт> // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2005. - 6 сент. - С. 1, 3 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАНЫ МИРОВОЙ КУХНИ -- САНДЭЙ (РЕСТОРАН) |
"Уральские пельмени" - в новом формате [Текст] : [ресторанный комплекс "Уральские пельмени", Екатеринбург]> // Магазин. Ресторан. Отель. - Екатеринбург, 2005. - N 8. - С. 24-25 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ (РЕСТОРАН) -- ЗАЛ РУССКОЙ КУХНИ -- ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ -- УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ РЕСТОРАНОВ |
65 В12 Ваганов, Арсений. "Троекуровские нравы" [Text] : [пожар в ресторане "Троекуров, Екатеринбург] / А. Ваганов> // Городские куранты. - Екатеринбург, 2005. - 12 авг. - С. 1 Рубрики: Ресторан" Троекуров"--Пожар Кл.слова (ненормированные): Рестораны -- Троекуров (ресторан) -- Пожар Аннотация: Пожар в ресторане "Троекуров", Екатеринбург |
67 М55 Мехова, Марина. "Троекуров" погорел [Text] : [Пожар в ресторане, Екатеринбург] / М. Мехова> // Капитал. - Екатеринбург, 2005. - 10 авг. Рубрики: Троекуров, ресторан--Пожар Кл.слова (ненормированные): Екатеринбургские рестораны -- Рестораны екатеринбургские -- Троекуров (ресторан) -- Пожары (Екатеринбург) Аннотация: Пожар в ресторане "Троекуров", Екатеринбург |
65 В12 Ваганов, Арсений. "Троекуровские нравы" [Text] : [пожар в ресторане "Троекуров, Екатеринбург] / А. Ваганов> // Городские куранты. - Екатеринбург, 2005. - 12 авг. - С. 1 Рубрики: Ресторан" Троекуров"--Пожар Кл.слова (ненормированные): Рестораны -- Троекуров (ресторан) -- Пожар Аннотация: Пожар в ресторане "Троекуров", Екатеринбург |
67 М55 Мехова, Марина. "Троекуров" погорел [Text] : [Пожар в ресторане, Екатеринбург] / М. Мехова> // Капитал. - Екатеринбург, 2005. - 10 авг. Рубрики: Троекуров, ресторан--Пожар Кл.слова (ненормированные): Екатеринбургские рестораны -- Рестораны екатеринбургские -- Троекуров (ресторан) -- Пожары (Екатеринбург) Аннотация: Пожар в ресторане "Троекуров", Екатеринбург |
65.9 А77 Апрельская, Татьяна. Гостинец для гостиниц[открытие форума "Гостиничный и ресторанный бизнес", Екатеринбург] [Text] / Т. Апрельская> // Капитал. - Екатеринбург, 2005. - 28 сент. Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- рестораны -- форумы Аннотация: Открытие форума "Гостиничный и ресторанный бизнес", Екатеринбург, 27 сент. 2005 г. |
65 Ш17 Шакирова, Лариса. Любой проект интересен, если к нему подходить профессионально [Текст] : [ресторан "Уральские пельмени", Екатеринбург] / Л. Шакирова, Л. Вострова> // Магазин. Ресторан. Отель. - Екатеринбург, 2006. - N 2. - С. 30-32 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ (РЕСТОРАН) -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ Доп.точки доступа: Вострова, Вострова Любовь; ШАКИРОВА, ЛАРИСА |
65 Б43 Белова, Галина Юрьевна. Восточные сказки Галины Беловой [Текст] : [ресторан "Халиф", Екатеринбург] / Г. Ю. Белова, О. Викторова ; Интервьюер О. Викторова> // Товарный рынок. - Екатеринбург, 2006. - 7 марта. - N 15. - С. 6-7 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- ХАЛИФ (РЕСТОРАН) -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ Доп.точки доступа: Викторова, Викторова Ольга; Викторова, Ольга \интервьюер.\; БЕЛОВА, ГАЛИНА ЮРЬЕВНА |